オーナー様と打合せ段階から行動を共にし、イメージを共有させた形で設計させて頂きました。
厨房をあえて中央に置き、7割カウンター3割立ち飲みのスタイルです。
オーナー様側の各専門家とのコラボもあり、それぞれがいい主張をしたものになっています。